Die Geschichte der Münchner Brauereien ist eng verbunden mit der Vorstadt Haidhausen. Hier bot der Isarhang eine vorzügliche Lösung für die massiven Lagerprobleme der Innenstadt-Brauer. Während unterirdisch eine Kellerstadt für über 50 Brauereien entstand, nahm oberirdisch unter kühlenden Kastanien die Biergartentradition ihren Anfang. Als Bierbrauen großindustriell wurde, ermöglichten die großen Grundstücke einen Umzug aus der engen Altstadt heraus und den Bau riesiger Wirtshäuser, die Geschichte geschrieben haben.Erkunden Sie mit uns die Welt des Bieres, die Haidhausen nachhaltig geprägt hat: Vom geschichtsträchtigen gachen Steig mit dem ehemaligen Bürgerbräukeller zur einstigen Bierfabrik des Hofbräu, von der uns ein beliebter Biergarten geblieben ist, bis in die neu genutzen Kellergewölbe eines legendären Haidhauser Bierbarons, mit Dimensionen, die in Erstaunen versetzen. Freuen Sie sich auf eine kurzweilige Tour mit vielen Informationen rund ums „süffige“ Thema, aber auch zu vergangenen und heutigen Zeiten im Viertel und, wer weiß, vielleicht auch auf a Hoibe zum Ausklang.